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北見産 たまねぎ
生産量日本一の北海道北見市 シャキシャキしてみずみずしく大玉

北見産の玉ねぎをお取り寄せ
【じっくり加熱すると、とろけるうまさ】
たまねぎは、『西洋のかつおぶし』とも呼ばれ、多くの洋食料理のベースになっています。

まさに、料理の名わき役!

だからこそ、おいしいものを選んでいただきたいと思っています。

この時期に旬を迎える北海道のたまねぎは、とっても大玉で、辛味が強い。
この「辛味」と「香り」が強いたまねぎほど、加熱したときに甘みが出ることが、科学的に証明されているんですよ。

北海道産のたまねぎは、カレー・シチュー・スープ等、じっくり炒めたり、コトコト煮込んだりする料理に適したおいしいたまねぎです。
↓スタッフが試したおいしいレシピ公開中↓ じゃがいもと玉ねぎのレシピ
じゃがいもと玉ねぎのおいしいレシピ公開中!!
たまねぎは日持ちする優秀な野菜!調理してから保存しておくと便利です。
そのまま保存!するときのポイント
たまねぎ
冷蔵庫の野菜室はNG!
常温・暗い場所・風が通る場所で保存
冷蔵庫の野菜室は、湿度が90%前後もあり、玉ねぎの保存には最も不適切な環境です。

りんごやキウイと一緒にすると、成長が早まり味が落ちてしまいます。

1個ずつ新聞紙にくるんで湿気を予防したり、みかんのネットやストッキングを使って軒先に吊るしておくと、1〜2ヶ月程度は保存することができます。

使いかけのたまねぎは、切り口が乾かないようにラップをし、冷蔵庫に入れて2〜3日以内に食べきるようにしてください。
調理して保存!するときのポイント
たまねぎ調理
炒めて冷凍!
いつでも簡単に使える便利モノ
千切りにして!
カレー・シチュー・スープ・グラタンなどに使う玉ねぎは、千切りして焦がさないようにあめ色になるまで炒めて冷凍します。
柔らかく炒めたたまねぎは、離乳食にも使えますよ。

みじん切りにして!
ハンバーグ・ピザトーストのトッピングに使えるサイズに切って、軽く炒めておけば、シャクシャクとした食感が楽しいレシピに早変わり。
玉ねぎは本当に料理をおいしくしてくれます。
今年もおいしい大玉たまねぎをお届けします!
北見産の玉ねぎなら産地直送友の会へお任せ下さい。
【たまねぎの収穫真っ最中!】
北見産の玉ねぎなら産地直送友の会へお任せ下さい。
【コンテナで乾燥中の収穫されたたまねぎ】
知ってますか?たまねぎトリビア
たまねぎイラスト ピラミッドはたまねぎのおかげでできた?
エジプトのピラミッド。
実は、このピラミッドを建てる時に、労働者がみんな、たまねぎを食べながら働いていたという記録が残っているそうです。
たまねぎが体に良いということは昔から知られていたんですね。
たまねぎイラスト 食べているところは、根?茎?それとも・・・?
いつも皆さんが食べているたまねぎは根・茎・葉・・・?どの部分だと思いますか?
実は葉の部分を食べているんです!
葉の下の部分が成長と共に厚くなり、重なりあって球形になったものなんですよ〜♪
この部分は1枚ずつはがすと、まるで魚のウロコのように見えるので「鱗葉(りんよう)」と呼ばれています。
たまねぎイラスト たまねぎは最初売れなかった!
明治時代に、日本でたまねぎが導入された当初、先にネギが普及していたために、たまねぎはなかなか普及しませんでした。
ところが、明治初期に関西で「コレラ」という病気が流行した時に、「たまねぎはコレラに効く」という噂が広がって、爆発的に売れたのが普及のきっかけになったのです。
たまねぎイラスト 動物にたまねぎを食べさせてはいけない!?
人間にはとても栄養があり、健康に良いたまねぎ。
でも、犬や猫にあげてはいけません!
犬や猫の体内にたまねぎが入ると、成分のイオウ化合物が中毒を引き起こし、血液中の赤血球が破壊されてしまうんです。だから大切なペットには絶対に食べさせないで下さいね。
人間は赤血球の破壊を防ぐ物質を持っているので、血液がサラサラになるんです。
たまねぎイラスト たまねぎの芽は食べられる?!
じゃがいもの芽は食べられないけれど、たまねぎの芽は食べられるんです!
芽がでてしまったたまねぎの芽の下1〜2センチのところをきって、お皿などに水を張り、その上にのせて下さい。芽が伸びて、緑色になったら食べごろ!薬味として使えるんですよ。
皮の成分にも注目が集まっています!!
万能なお野菜、
北海道の新鮮なたまねぎをお届けします。

北見産の美味しい玉ねぎ

※北見市が台風の影響で品質不安定の為、2016年は北海道産となっております。
商品名

北海道産たまねぎ

■L大サイズ  4kg(15個前後)
■L大サイズ  10kg(40個前後)

ニセコ産じゃがいも6kgと
北見産玉ねぎ4kgのセット

ジャガイモは、男爵・キタアカリからお選びください♪
・じゃがいも  6kg(30個前後)
・玉ねぎ  4kg(15個前後)

ニセコ産じゃがいも4kg、
北海道産玉ねぎ3kg、
ニセコ産かぼちゃ1.5kg程度1玉

ジャガイモは、男爵・キタアカリからお選びください♪
・じゃがいも  4kg(20個前後)
・玉ねぎ  3kg(11個前後)
・かぼちゃ  1玉

玉ねぎは、L大という大きさで選別しているため、重量や個数は、若干誤差が生じる場合がございます。
あらかじめご了承下さい。

発送期間 10月中旬より発送
配送日時
指定
ご注文日より10日以降でご指定ください。
お支払方法 クレジット決済  クレジット決済  クレジット決済  クレジット決済
配送会社
佐川急便 常温 送料別
※離島及び沖縄県の場合は中継料が発生します。
金額が変更されますので、改めてご連絡させて頂きます。


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【北海道産たまねぎ  L大サイズ】
北見産たまねぎ

■北海道産たまねぎ  L大サイズ


4kg×1箱(15個前後)  2,600円(税・送料込)

10kg×1箱(40個前後) 4,110円(税・送料込)

2017年の販売は終了しました。
たくさんのご注文、ありがとうございました。


秋野菜のセットもどうぞ!

【じゃがいも6kg+たまねぎ4kgのセット】
ニセコ産じゃがいも/北見産たまねぎ
1箱  4,250(送料・税込)

【内容】
■ニセコ産  男爵/北あかりLサイズ  6kg
北海道産  たまねぎ  L大  4kg

 

2017年の販売は終了しました。
たくさんのご注文、ありがとうございました。



じゃがいも4kg+たまねぎ3kg+かぼちゃ1.5kg1玉のセット
ニセコ産じゃがいも/北見産たまねぎ/ニセコ産かぼちゃ
1箱  3,990(送料・税込)

【内容】
■ニセコ産  男爵/北あかりLサイズ  4kg
北海道産  たまねぎ  L大  3kg
ニセコ産  かぼちゃ  1.5kg程度  1玉

 

2017年の販売は終了しました。
たくさんのご注文、ありがとうございました。


お買い物ガイド Tel:011-330-3149 FAX:011-271-9663
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