HOME乳製品>酪恵舎のチーズフォンデュ

酪恵舎チーズフォンデュ
リピートセット 
2,600(送料別)
数量:

単品
1,365(送料別)
数量:
お届けの詳細についてはこちら

まずは食べてみてください!
酪恵舎のチーズフォンデュ 酪恵舎のチーズフォンデュは、市販のチーズフォンデュとは違います!

市販のチーズフォンデュって、胸焼けして最後まで食べられなかったり、くどくて飽きちゃったりしませんでしたか?実は、酪恵舎の職人、井ノ口さんも同じ経験をしたそうです。

「チーズフォンデュはもっと美味しいことを知って欲しい!」という想いを込めて、試作を重ね、出来上がったのがこのチーズフォンデュなんです。

濃厚なのにしつこくない!その秘密はブレンドチーズ。
酪恵舎のチーズフォンデュのチーズは、テネレッロ・シラリカモンヴィーゾを程よくブレンドしています。
さらに、溶けやすいように細かくカットされています。

テネレッロ・シラリカ

モンヴィーゾ
溶けやすいように細かくカット。
初めてでも美味しくできる、チーズフォンデュの作り方
耐熱容器があれば誰でも楽しむことができる、家庭料理です♪季節の野菜やフランスパンなど、好きな具材で楽しみましょう。

【 材 料 】(2〜3人前)
チーズフォンデュ用チーズ…200グラム
白ワイン…100〜120cc
にんにく…1/3片
小麦粉…大さじ1杯
コショウ…少々
【1】
チーズフォンデュ用チーズ(200g)をボールに入れ、大さじ1杯半の小麦粉を入れよく混ぜます。

【ポイント】
小麦粉を入れることで「おこげ」がこんがり香ばしくなります。
小麦粉の代わりにコーンスターチを使う方法もあります。
コーンスターチを使うとねばりがでますが、焦げ付きやすくなります。

【2】
フォンデュの鍋(ホーロー鍋や耐熱容器で代用できます)に1/3にカットした、にんにくを鍋の内側にこすり付けます。

【ポイント】
使ったにんにくは、そのまま鍋に入れます。
イタリアでは、このにんにくを食べた人は幸せになると言われているそうです♪
【3】
鍋に白ワイン(100cc〜120cc)をおよそチーズの半分の量を入れて火をつけます。

【ポイント】
使うワインによって味が変わります。(おすすめはあっさり系、すっきり系のワインです)
【4】
ワインを沸騰させ、アルコールを完全にとばします。

【ポイント】
アルコールは完全にとばした方がお酒臭くなく、お子様にも美味しくお召し上がりいただけます。
【5】
アルコールを完全にとばしたら、少しづつチーズを入れます。
チーズが溶けたらまた少しづつチーズを入れていきます。

【ポイント】
一度にたくさん入れないのがコツ。
【6】
程よく溶けたら出来上がりです!

【ポイント】
わずかに糸を引く程度、「ちょっと早いかな?」というくらいが丁度いいタイミングです。最後に黒こしょうを加えて出来上がり。
★チーズフォンデュの具は何がいいの?
具材はパンが一般的ですが、パン3割、野菜6割、肉、魚介1割がおすすめです。

★お鍋にチーズが残ったらどうしたらいいの?
チーズが残ったら、ゆでたじゃがいもを鍋に入れておじや風にして食べると、とっても美味しいですよ!


チーズフォンデュ

■【単品】 価格:1,365 (税込・送料別)

数量:

■【リピートセット】 価格:2,600 (税込・送料別)
数量:

商品名 チーズフォンデュ
容量 単品:200g(2〜3人前)
リピートセット:200g×2袋
賞味期限 冷蔵・未開封時 30日
保存方法 冷蔵庫で保存して下さい。
酪恵舎のフォンデュはチーズ以外無添加です。そのため開封後はかびやすいので、袋の中にある脱酸素剤を捨てずに密閉して保存して下さい。
送料について 送料別途
お届けについて

チーズの製造日に合わせ、作りたてをすぐに発送するため、毎週月曜日午前中に注文し、お届けは道内:金曜日・道外は土曜日となります。ご理解いただきますよう、お願いいたします。
※時間のご指定は可能です。

お支払方法 カード決済・銀行振込・郵便振替・代金引換
※ただし、沖縄・離島のお客様は、代金引換をご利用いただけません。あらかじめご了承ください。
配送について 冷蔵「クール便」

酪恵舎のチーズはクール便でのお届けになります。
送料
北海道
東北・関東・
北信越
中部・関西
中国・四国
九州
沖縄・離島
510円
960円
1200円
1750円



↓美味しい酪恵舎のイタリアンチーズ↓
酪恵舎のチーズ 酪恵舎のチーズ 酪恵舎のチーズ
★画像をクリック★

●お支払方法

お支払方法について

●送料・配送について
商品をベストな状態でお届けできるよう、商品によって配送方法が異なるため、送料が変わります。
送料はカート内で自動計算されます。
【詳しくはこちらをご確認ください】
●安心のサービスが充実!
・ギフト発送・到着お知らせサービス
・熨斗・メッセージを無料サービス
・返品交換もスムーズに対応!
・ポイント還元サービス!
ご利用ガイド
●営業日カレンダー :
営業時間:24時間
お問合せ対応時間:平日9:30〜18:30


2012年2月
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29      

2012年3月
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

は定休日です。

今が旬の商品・オススメの商品です
産地直送友の会 取扱商品一覧
スイーツ
【札幌】スイートオーケストラ
(さつまいも/かぼちゃ/和(なごみ)/フロマージュ)
【札幌】北海道スイートポテト
【札幌】北のムースプリン
・【足寄】熟旨チーズケーキ
(プレーン・ココア・桜・キャラメル・抹茶・ラム)

乳製品
【白糠産】酪恵舎のイタリアンチーズ
【白糠産】チーズフォンデュ
【別海産】べつかい牛乳
【別海産】べつかいバター・チーズ
【別海産】べつかいアイスクリーム
【別海産】べつかいヨーグルト
かに・海産物
【利尻産】一夜漬け粒うに
【北海道】贅沢ほたてご飯セット
かんかんちゃんちゃん焼きセット
【オホーツク産】北海道の高級新巻鮭
【鵡川産】生干しししゃも
【稚内産】たこしゃぶ
【北海道】海鮮しゃぶしゃぶ
【北海道】石狩鍋(いくら入り)
【北海道】かに鍋(3種類の蟹入り)
【アラスカ/カナダ産】冷凍ボイルタラバガニ
【北海道産】活ゆで毛がに
【根室産】花咲ガニ
【アラスカ/ロシア産】冷凍ボイルタラバガニ足
2011年終了しました
【野付産】北海しまえび
【猿払産】殻付き活ほたて
野菜・果物
【栗山町産】有機完熟トマトジュース「太陽のしずく」
2011年終了しました
【ニセコ産】男爵・北あかり
【北見産】玉ねぎ
【南幌町】朝採りとうもろこし
【当麻町産】秀品でんすけすいか
【富良野産】富良野メロン
【栗山】夕張山系キングメロン
【共撰・秀品】夕張メロン
【名寄産】グリーンアスパラ
【和寒産】完熟かぼちゃ
農産加工品
【愛別産】お餅ギフトセット
【黒松内】トワ・ヴェールギフトセット
【幌加内産】そばギフトセット
【北海道/幌加内産】そば粉
北海道グルメコロッケ

ミネラルウォーター
【八雲町】新緑の水
【京極町】きょうごくの水(名水京極)・名水珈琲(コーヒー)

日用品
【下川町】フプの森シリーズ
・【北見】プレミアムブレンドハーブティー
(有機ハーブティー)
【北見】ハーブバスグッズ
(入浴グッズ)
入浴用木酢液・雪樺美人

産地直送友の会-北海道満喫倶楽部- 北海道の産地直送お取り寄せサイトなら産地直送友の会
(C)2005-2012 産地直送友の会 All rights reserved.